Unser Onlineshop und unser Direktvermarkter Laden bietet eine vielfältige Auswahl von etwa 100 verschiedenen Sorten Marmelade und Gelee, und ca 20 verschiedene Chutnes so dass garantiert auch für Sie die passende Sorte dabei ist. Die Haltbarkeit unserer Marmeladen und Gelees und Chutneys beträgt im ungeöffneten Zustand etwa 2 Jahre. Wir Produzieren immer nur kleine Chargen und dafür immer wieder frisch.
Wir bezeichnen unsere Produkte aufgrund der deutschen Konfitürenverordnung und EU-Vorschriften als Fruchtaufstrich bzw. Gsälz (schwäbisch für Marmelade). Obwohl wir stets von Marmelade sprechen, möchten wir Ihnen die Unterschiede erläutern: Marmelade bezieht sich auf Brotaufstriche aus Zitrusfrüchten, Gelee auf Brotaufstriche aus Fruchtsaft und Konfitüre auf eine Mischung aus Zuckerarten, Fruchtpülpe oder -mark und Wasser. Unsere Produkte enthalten pro 1 kg Frucht/Fruchtsaft lediglich 0,5 kg Zucker und würden somit eigentlich als Fruchtaufstrich gelten. Dennoch führen wir sie weiterhin als Marmelade oder Gelee, da wir alte Rezepte verwenden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Wir produzieren unsere Marmeladen und Gelees größtenteils mit Früchten aus eigenem Anbau. Entdecken Sie alle Sorten in unserem Onlineshop und lassen Sie sich von der Vielfalt an köstlichen Brotaufstrichen begeistern. Machen Sie Ihr Frühstück zu einem besonderen Genuss mit unseren handgemachten Marmeladen und Gelees